Barcelona Cooking: Las Recetas
Os presentamos un proyecto de los que te dejan con buen sabor de boca. Se trata de Barcelona Cooking: The Original Recipes o, en otras palabras, el libro de recetas oficial de la escuela de cocina Barcelona Cooking.
Desde su base en la Rambla, a tiro de piedra de la Boqueria, Cándido y Emma gestionan una escuela donde el amor por la gastronomía local se cocina día a día. Nos contactaron porque había llegado la hora de reunir sus principales conocimientos en forma de libro, así el alumnado podría ponerlos en práctica. Trabajamos pues en un recetario con sus platos más representativos, poniendo especial empeño en plasmar la esencia de la escuela a la vez que mostrando las recetas de forma fácil, para que se puedan seguir sin problemas. Añádele al mix una cubierta iustrada, con personajes yendo y viniendo del mercado, y unas guardas garabateadas con escenas de las propias clases, y ya tienes entrante, plato principal y postre.
Desde el estudio realizamos las ilustraciones y diseñamos y maquetamos el recetario. La impresión, impecable, corrió a cargo de I am Nuria.
Se trata de un libro pequeño que contiene grandes dosis de sabiduría gastronómica. ¡Un proyecto totalmente MMMM!