Barcelona Cooking: Les Receptes

Us presentem un projecte els de et deixen amb bon gust a la boca. Es tracta de Barcelona Cooking: The Original Recipes o, en altres paraules, el llibre de receptes oficial de l’escola de cuina Barcelona Cooking.

Des de la seva base a la Rambla, a quatre passes de la Boqueria, en Cándido i l’Emma gestionen una escola on l’amor per la gastronomia local es cuina dia a dia. Ens van contactar perquè havia arribat l’hora de reunir els seus coneixements principals en forma de llibre, així l’alumnat podria posar-los en pràctica. Vam treballar, doncs, en un receptari ple dels seus plats més representatius, posant especial cura en plasmar l’essència de l’escola al mateix temps que mostrant les receptes de manera fàcil. Afegeix al mix una coberta il·lustrada amb personatges anant i venint del mercat, i unes guardes on es dibuixen escenes de les pròpies classes, I ja tens entrant, plat principal i postre.

Des de l’estudi vam realitzar les il·lustracions i dissenyar i maquetar el receptari. De la impressió, impecable, se’n va encarregar I am Nuria. 

Es tracta d’un llibre petit que conté grans dosis de saviesa gastronòmica. Un projecte totalment MMMM!